2023年8月11日下午,来自日本京都外国语专门学校、京都外国语大学和神田外语学院的10名中文研修夏令营学生在国际合作学院教师杨翠兰、日本京都外国语专门学校中文系主任刘晓晴的带领下来到“茶叙”茶庄体验中国传统茶文化。
为了增进沉浸式体验感受,学生们都换上汉服、旗袍等中国传统服饰。活动中,王治丽老师首先介绍了茶文化的基本礼仪,包括基本坐姿、问候礼仪、基本手势等;接下来,王老师以乌龙茶冲泡为例,带领学生深入体验乌龙茶冲泡与品茗的基本规范和礼仪,从茶具的系统介绍到拿取茶具的基本手势以及冲泡茶水的基本要领,再到如何品茗、闻香等,王老师边示范边指导,学生边演示边领会;最后,王老师又冲泡了崂山绿茶、茉莉花茶、贵妃黄茶等茶品让学生们品鉴,以增进体验。
通过活动,日本留学生不仅受到了“茶叙”茶庄王治丽老师的热情款待,领略了意蕴丰富的中国传统茶文化,并品尝到了崂山绿茶、乌龙茶、茉莉花茶、黄茶等多种茶品。活动增进了日本留学生对中国传统茶文化的深入了解,体会到了作为世界茶文化之乡,中国茶类之丰富、茶名之繁多、茶韵之深邃,对于深入了解中国文化、增强中日文化交流意义深远。