9月17日下午，外国语与国际合作学院与国际教育学院携手，在地球村 - 日本村举办中日学生“章鱼烧制作体验”交流会，外国语与国际合作学院樱花学社积极协助组织，活动吸引了我校日本外教、日语专业学生和日本留学生热情参与。

活动伊始，日本外教六反园俊作老师先介绍了章鱼烧的历史渊源和制作方法，从其起源、发展，到在日本不同地区的特色演变，老师讲得细致入微，同学们听得全神贯注。紧接着，日本留学生现场示范了面糊调配、翻转章鱼丸等关键步骤，动作娴熟流畅，引得大家纷纷围观学习。樱花学社的同学们也迅速投入其中，按照日语指令认真完成配料称量、温度把控等工作。现场大家全程用日语交流，是一次难得的交流机会。

在大家的齐心协作下，一个个金黄圆润、香气扑鼻的章鱼烧新鲜出炉。中日学生围坐在一起，开心地品尝着自己的劳动成果。此次活动以章鱼烧为载体，让中日学生在实践中强化了日语应用能力，增进了对彼此饮食文化的理解。樱花学社也将继续努力，带来更多精彩的文化交流活动。